Velkommen

Gode opskrifter • Inspiration til lækkert tilbehør • Guide til panering

Klik for opskrift på nettets lækreste Stjerneskud

Bedste fiskefilet og stjerneskud… Og det lækreste tilbehør dertil

[popup_manager id=”1″]Dette er siden, hvor du lærer, hvordan du laver og panerer den perfekte fiskefilet, samt hvilket lækkert tilbehør du skal servere til den.

Via menuen kan du finde og læse om alt lige fra valg af fisk, til, hvordan du laver et ordentligt stjerneskud. Desuden er siden fyldt med flotte billeder og detaljerede beskrivelser, så du nemt kan komme i gang med selv at panere dine fisk!

Servering af nystegte fiskefileter

At spise fisk er en rigtig god og vigtig ting for os mennesker. Faktisk bliver det anbefalet af Sundhedsstyrelsen at spise fisk flere gange om ugen. Det gør det, fordi fisk indeholder en masse D-vitamin, jod, selen og sunde fedtstoffer.

Desuden er fiskefileter et rigtig godt tilbud til folk, som ikke er de store fiskespisere, da man ved en panering af fisken kamuflerer fiskesmagen, og i stedet giver den en sprød og herlig konsistens, som glider lettere ned. De fisk man normalt bruger til panerede fiskefileter er forholdsvis magre fisk – men som sagt tilføjer paneringen fedt, og man bør derfor huske på, at en fiskefilet med remoulade ikke er den allermest sunde fiskespise. Det skal dog ikke betyde, at man ikke må fyre den af en gang i mellem, og nyde en af de delikate hjemmelavede fiskefileter du kan finde her på hjemmesiden.

Om Fiskefilet.dk

Denne webside blev lavet som et skoleprojekt i 2012 af Søren Smedegaard – og har kørt lige siden da. Siden er blevet opdateret (dog ikke indholdet) og fået et nyt look d. 06-11-2015. På dette tidpunkt har websiden haft 52.178 besøgende. Forhåbentlig vil siden vække appetit og inspirere til endnu flere gode fiskefileter og stjerneskud i fremtiden.

Hvis du skulle have noget feedback eller gode idéer til siden, er du mere end velkommen til at skrive en e-mail til: mail@fiskefilet.dk